Идеята на
проведеното кулинарно състезание беше
насочена към приготвянето на здравословна храна за децата, при което с малко
усилия и време се постига много добър краен ефект за пълноценното хранене, дори
и на най-капризните малчугани. В предварително приготвените рецепти на
изделията бяха включени изобилие от пресни зеленчуци и плодове, ядки, семена,
ефектни комбинации от млечни продукти и натурални плодови сокове….И всичко това
беше аранжирано и декорирано с помощта на малките „мастъри“ така, че всяко
изделие се превърна в кулинарна наслада и изкушение за сетивата. В красиво
оформените презентации, децата описаха какви продукти са използвани и с
удоволствие ни представиха създадените образи-
„градинка с калинки“, „сандвич -лъвче“, „хапки с весели животни“,
„кученце от картофи, яйце и сирене“, „паун от плодове“, „пухкави мъфини с
моркови и сметана“, „шоколадови мъфини с ягоди“, „сандвичи с бейби спанак и
чери домати“, „влакче от чушки и сирене“, „таралежче с шишчета от колбас и
зеленчуци“, „сандвичи със зеленчукови пеперуди“, „какаови бонбони с ядки,
сушени плодове и кокос“. След
представянето на продуктите в завършен вид, всички участници дегустираха и
оцениха отличните им вкусови и естетически
качества. Кулинарните екипи
получиха заслужено грамота за успешното си представяне.
Съвместната творческа дейност с деца от различни възрастови групи и
техните родители се проведе в среда, различна от традиционната за нашето
ежедневие. Благодарим за любезното
домакинство на - г-жа Диана Ачева- собственичка
на заведение за хранене, която на финала зарадва децата с вкусна погача .
Тази инициатива е във връзка с четвъртия етап от образователния мини проект
“Растем здрави и силни“, по който работят колегите от Методическо обединение
„Педагогическо взаимодействие“. Целта на проекта е насочена към формиране на
позитивна нагласа и лично отношение у децата към опазване на собственото здраве като жизнена
ценност за тяхното естествено развитие и благополучие. Една от задачите на
проекта е насочена към включване и на
родителите в съвместни форми на взаимодействие, което затвърдява тяхната
активна роля за формирането на детската личност и прави пълноценно общуването
между деца , учители и родители.
***
Работата по мини проекти е един от
доказаните ефективни методи за успешно реализиране на образователните цели при
работа с деца от предучилищна възраст.
Теоретичен обзор на същността на основните групи интерактивни методи,
различията между традиционното учене и
предимствата на ученето чрез преживяване, учителите от Методическо
обединение „Педагогическо взаимодействие“ направиха по време на тематичния семинар
„Интерактивно педагогическо взаимодействие в условията на детската градина“
проведен на 21.03.2018г. Той е част от планираната вътрешно - методическа
квалификация на педагогическия екип. При изясняване на въпроса за създаване на
интерактивна образователна среда, беше поставен акцент върху новата роля и функция на учителя като
фасилитатор и медиатор при усвояване на знанията от децата. В приложен аспект,
връзката между педагогическа теория и практика беше направена чрез
демонстриране на интерактивни компютърни и настолни игри за децата, които
стимулират взаимодействието учител- дете, както и между самите деца в
образователната среда.
Няма коментари:
Публикуване на коментар